HOT ! 蓬莱泉 吟 純米大吟醸 720ml 関谷醸造　箱付ショップ袋付　空　2023年製 限定品】蓬莱泉 純米大吟醸「吟（ぎん）」 720ml【箱入】 - 酒屋

限定品】蓬莱泉 純米大吟醸「吟（ぎん）」 720ml【箱入】 - 酒屋。蓬莱泉 ( ほうらいせん ) 純米大吟醸 GOLD 720ml / 愛知県 関谷。Amazon.co.jp: 関谷醸造 蓬莱泉 純米大吟醸 空 720ml : 食品。限定予約品大人気商品「空」よりも更に手間暇を掛けて仕込まれた「吟」「蓬莱泉」で大人気のお酒と言えば「空(くう)」現在の「獺祭」を始めとする地酒ブームが起こる前から「空」は大人気で、入手困難なお酒という位置付けに存在します。ですが、何と、「蓬莱泉」には「空」よりも更にレアなお酒があるんです！それが「吟」です。「空」も「吟」も共に使用されているお米は山田錦。「空」と「吟」では精米歩合が違います。「空」は40%なのに対し、「吟」は35%。「空」で使用されているお米より更に磨かれています。しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。こうして出来たお酒を低温の冷蔵庫で熟成。熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。全てにおいて、「空」より手間暇の掛かった「蓬莱泉」最高峰のお酒。文字通りのフラッグシップです。「蓬莱泉」の特長とも言うべき柔らかな甘味が表現されていて「空」同様落ち着いた香り、味わいのお酒です。何とも言えない独特の深い旨味がありながら、キレイで透明感のある余韻には造りの丁寧さが窺えます。吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。ラベルの文章は平家物語の文頭。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。新酒生貯蔵酒。種類···純米大吟醸酒造年度2023種類···純米大吟醸。蓬莱泉 純米大吟醸 吟 720ml | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒。朝日鷹　日本酒　1.8Ｌ　２本セット。鄙願 ひがん。朝日鷹2024年度06.F最新詰め酒‼️。十四代 中取り播州山田錦 上諸白 純米大吟醸 1800ml。新政　No.6 Xmas type 2023。朝日鷹 低温貯蔵酒1800ml×2本 最新6月詰　高木酒造 十四代。新品未開封/三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 山田錦 720ml×4本。純米大吟醸 田中酒造（TANAKA CHARTIER）。森伊蔵　1800ml×２本。【新品未開封】新政 No.6 RS + type X 【送料込み】クール便。十四代　本丸　2024年2月詰め。信州亀齢　山恵錦　720ml。新政　No.6 sタイプ(他TYPEもあります)。[超希少]零響-absolute0- 純米大吟醸　空き瓶　専用化粧箱付き。朝日鷹。